肉制品系列

低鹽火腿：鹽度低，可生吃；

生鮮豆腐圓子：采用高營(yíng)養、高水分的生鮮豬肉、豆腐、雞蛋為材料，揉成的圓子不經(jīng)過(guò)加熱處理，冷藏放置7~15天，實(shí)現餐桌食品工業(yè)化；

泡椒鳳爪：安全防腐，保留美味、爽脆：不加雙氧水、不輻照；

辣子雞、黃燜雞防腐保鮮：保留原菜品的口味及感官，實(shí)現云南特色餐飲食品工業(yè)化；

麻辣雞防腐保鮮：保留地方特色美食的風(fēng)味，無(wú)后殺菌，達到理想保質(zhì)期；

醬腌菜系列

泡菜防腐：低鹽，不采用巴氏滅菌，實(shí)現泡菜生吃。

酸菜防腐

無(wú)防腐佐餐醬

其他系列

低鹽豆瓣（千椒百味、烹飪豆瓣、豆瓣醬）：鹽度6~8；

泡梨、泡橄欖防腐：云南特色泡梨、泡橄欖產(chǎn)品，硫含量、防腐劑不超標。